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  • 品號:3841295


  • 內層的鑄鐵能提供平均的熱力
  • 內外部都會塗上均勻的琺瑯塗層
  • 鍋子不易沾糊,方便清洗




























尺寸:26公分,鍋深11公分,適合4~6人份
材質:鍋身鑄鐵,蒸籠為18/10不鏽鋼材質
產地:法國製造
適用爐具:所有爐具,包括瓦斯爐、電爐、電陶爐、感應爐(電磁爐、IH爐)

保固:此商品為平行輸入商品,如原廠針對個別商品有提供保固者,須寄回國外原廠判定;鑑賞期內僅供鑑賞恕無開放試用
購買後,請遵照使用說明書使用







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總統蔡英文20日在總統府主持「總統府原住民族歷史正義與轉型正義委員會」,會議長達3小時,各原住民族皆派代表與會。蔡英文致詞時表示,原轉會的目標就是要釐清歷史真相、促進社會溝通,然後提出適當的政策建議,讓台灣社會走向和解。

蔡英文指出,從去年8月1日,原轉會的設置要點核定後,經過各族內部的推舉,委員陸續產生,也開過預備會議,到現在終於要進入正式會議的討論。這一路走來,的確花了一些時間。有些人可能認為,原轉會的步調不夠快。蔡英文強調,轉型正義是長期的社會工程,今天繼續踏出重要的一步。

蔡英文表示,「原轉會的目標,就是要釐清歷史真相、促進社會溝通,然後提出適當的政策建議,讓台灣社會走向和解。」

蔡英文期盼,「能聽到族人對自治的實際想法,經過討論,確認出往後自治法案的推動方向。相信透過這樣的參與,原住民族自治的目標,將能夠更有效、也更穩健地落實。」

國立東華大學財經法律研究所副教授蔡志偉簡報「原住民族自治與國家協商─加拿大、紐西蘭的經驗比較」,以及原住民族委員會簡報「原住民族自治法推動報告」。聽取報告之後,多數委員都希望原住民族自治法能落實法制程序。

蔡英文也重申2015年8月1日發表原住民族政策時,對自治議題的三點意見:第一,原住民族自治的基本元素,包括明確的空間範圍、自治權限、以及固定財源,這是政府要努力的方向;第二,自治政府的組織架構,要由原住民族與政府對等、充分協商後才產生,不是政府單方面決定,因此還會有很多討論空間;第三,「部落公法人」是自治的重要元素,政府會尊重各族的多元需求、廣泛徵詢不同部落的意見,讓部落成為法律上的實體,持續累積、強化自治的經驗與能力。

蔡英文也針對原住民傳統領域這個議題提出6點意見:

第一,原住民族對傳統領域的理解,是事實的陳述,也是自然主權的概念。這是完整的空間範圍,而不是所有權的概念。從歷史正義的角度來說,傳統領域是先存在的事實,國家法律上公有、私有土地的區分,則是後面才發生的事,兩者有所區別。政府有責任帶領主流社會尊重、理解這個歷史事實。

第二,透過原基法第21條的規定,傳統領域被賦予「諮商同意權」的法律意義。在這個情況下,要考慮法律的授權是不是夠明確,也必須考慮現實上的社會衝擊。總統也特別表達,推動轉型正義,是為了促進族群間的和解,而不是要製造對立。相信在座委員都同意這點。

第三,目前,「原住民族土地或部落範圍土地劃設辦法」已經進入立法院的審議程序,原轉會尊重立法院的自主性,但會把原轉會所有委員的發言紀錄完整轉送立法院,提供立法委員參考。

第四,原轉會未來的任務,會針對「原住民族土地及海域法」的立法方向,持續進行討論,經過充分的溝通和理解,用法律的位階,完整確認原住民族土地的處理方式。

第五,如同瓦歷斯貝林副召集人的建議,這次的議題,突顯了釐清傳統領域歷史真相的必要性。原轉會底下的土地小組,有必要持續蒐集、整理史料,讓傳統領域在歷史上的概念、定義、範圍,可以隨著更多真相的揭露,持續對話下去。

第六,法制層面的推動有階段性,政府會一步一步來。相信藉著原轉會的努力,原住民族土地的歷史,一定會漸漸被社會大眾認識。土地議題的處理,也一定會找到更完善的模式。

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朱宏從西華門進入故宮博物院,一路經過武英殿,斷虹橋,踩著海墁青磚,橫穿過太和門前的廣場,去往他做志願講解的文華殿陶瓷館。

根據新華網報導,文華門前的路是新鋪的,昔日坑坑窪窪的瀝青路,都換作了青石磚,兩旁草叢前,礙眼的鐵圍欄也都撤了,石磚與綠草渾然一體。道路兩邊間或立著方形底座的宮燈,取代了突兀的電線桿。

春天到了,文華殿前的西府海棠開得正盛,落了一地的花瓣。紫禁城裡編了號的古樹名木有448棵。

如今,簷角上立著的走獸,目睹著每年上千萬的遊客,穿過曾經只有皇帝可以通過的午門,拾著漢白玉台階而上。

這座古代建築群,3年後即將迎來600歲的生日。當它還是皇城的時候,周邊6.8平方公裡之內,老百姓不得擅入。

92年前,它的大門對老百姓打開了,「故宮博物院」的牌子,掛在了神武門上方。這個神秘的紫禁城一度開放不到30%,後來到50%,去年,開放面積達到76%,預計在2020年突破80%。普通人能夠踏足的區域,越來越多。

這座博物館是在皇宮裡頭,而這座皇宮裡面的建築,花草樹木,本身就是文物。

一踏進故宮文華殿陶瓷館,張甡就被「國寶」環繞了。

館裡有新石器時代的彩陶、唐朝的三彩、宋代的五大名窯精品。展廳中間擺著乾隆時期的釉彩大瓶,器身自上而下各類釉彩多達15種,如此完整的釉彩大瓶,全世界只此一件。

「這就是乾隆讓人造出來炫技的,藝術價值其實不高。」隔著玻璃,張甡指著這只大瓶,從最上面的那層釉彩開始,一層一層講下來。很快,他的周圍聚起了一群遊客。有人打開手機,翻出自家收藏品的照片給張看,請他幫忙品鑒。

張甡已經在故宮陶瓷館當了5年志願講解員。每周能和這些古物共處一個下午,讓他特別愉悅。在故宮,有故事的器物數不勝數。張甡隨手一指,就指到了明成祖朱棣握在手裡喝茶的青花壓手杯。

「叫壓手杯,是因為杯口恰好合朱棣虎口一圈。這種杯子全世界只有三個半,都在故宮。」他說。

這裡展現的是「整個大陸陶瓷史」,展品有的是故宮的宮廷舊藏,有的是民間的捐贈。陶瓷館平日裡遊客不多,會「拐進文華殿看陶瓷來的,基本都是愛好者」。

同樣在陶瓷展廳做志願講解的朱宏,時常會碰見慕名而來聽他講解的陶瓷愛好者,有些甚至是從外地趕過來的。朱宏最喜歡給遊客講的,是前排展櫃裡陳列的陶器,「凝聚著7000年前原始人的智慧」。

今年69歲的朱宏,退休前是化學老師。在故宮裡,每一位志願講解員都有自己的特色,有的擅長鑒賞工藝,有的熟知文物背後的掌故。而朱宏在講瓷器的時候,能說出不同瓷土的化學成分,講出不同釉彩的顏色是由鐵還是銅的化合物呈現的。他曾經親眼在顯微鏡裡看過不同的瓷釉。

朱宏是故宮博物院招收的第一批志願者之一,迄今為止,他已經在故宮服務了13年。陶瓷館展廳裡擺著的409件展品,老朱樣樣叫得出名字,說得出來歷。展品裡,有些是國家文物局公布的第三批禁止出境展覽文物,老朱一一點了出來。

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